新会陈皮是药食同源的文化瑰宝，养生价值高，作为广东三宝之首，入食、入茶已经成为日常操作，但是新会陈皮的这几个妙用还有很多人不知道，我们就来看一看。医生建议有这种情况的人可以多喝陈皮，效果非常棒！

现代人压力生活大，情绪紧绷，非常容易肝气郁结。大家气郁的表现不一样，有的人可能会经常肚子胀气、打嗝，有的人感觉胸闷胸胀，重的还可能有乳腺结节、子宫肌瘤等。

而陈皮在理气方面就非常有效。相传新会陈皮在南宋声名远扬，就是因为治好了宋太后的乳疾。

我们平常可以用6年以上陈皮搭配玫瑰花，两者的香气都有舒缓情绪的作用，玫瑰也能理气解郁、和血散瘀。这款茶饮非常适合平时压力大、心情郁闷的人喝，把郁堵的气机打开，气通百病自然就消了。

金元时期《汤液本草》就记载了陈皮能解酒毒的功效。“陈皮，气温，味微苦······益气利肺。能除痰，解酒毒。”

研究证明，陈皮的挥发油能刺激胃肠道蠕动，帮助分解酒精，黄酮类物质则有助于保护肝脏，增强解毒功能。性温的特性有助于缓解酒后头晕畏寒、恶心呕吐的症状。

平常可以用喝陈皮+葛根，葛根也有清热、生津、解酒毒的功效。喝酒前半小时可以喝点陈皮葛根水，帮助舒缓脾胃，加速酒精分解，也不容易酒醉。

随着人们饮食习惯的改变，高脂肪、高糖分的食物摄入过多，肥胖、三高的人也越来越多。不过现代研究发现，新会陈皮中的部分成分能够起到减肥、辅助降脂，改善心血管健康的作用。

例如陈皮中的多糖类具有增强免疫、降血糖的作用；生物碱类具有提高代谢、氧化脂肪的作用。而挥发油类、黄酮类对常年吸烟或气血不畅者，对呼吸道有保护作用。

特别是一些中老年人，有咳嗽咳痰、三高的，可以家中多备点陈皮。

日常可以喝广东省中医院推荐的茶方，新会陈皮搭配山楂、荷叶滚煮，代茶饮。

新会陈皮具有健脾祛湿、理气化痰的功效；山楂味酸甘性温，能健脾消食，行气化瘀，化脂降浊；荷叶清热解暑，升发清阳。有服用西药的人群需要在医生建议下饮用。